Sopa de lentejas

Sopa de lentejas

Ingredientes
1/2 taza de lentejas secas
6 tazas de agua.
1 cebolla pequeña.
2 patatas cortadas en trocitos.
1 cucharadita de tomillo.
1/4 cucharadita de salvia
1 cucharadita de sal.
1 cucharadita de aceite.

Deje las lentejas en remojo unas 4 horas. Añada las patatas y los demás ingredientes. Hierva a fuego bajo y en un recipiente tapado entre 20 y 30 minutos. La cucharada de aceite deberá añadiría al final.